美味しいパン作りのための勉強会
プロのパン屋さんは、研究熱心です。
山梨県パン協同組合員の受講風景です。日々技術が進歩しています。
また、ファッションと同様に流行もあります。
いつもはせっせと工場の中で美味しいパン作りをしてるのですが、
情報が不足がちになります。年に4回くらい情報交換の講習会をしています。
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うまそーっすね!勉強会、今度呼んでくださいな。