農家の人は大忙し　田植えの季節です。　夏に向けての新作パンの進行状況

山梨八ヶ岳山麓は、お田植えが真っ盛り。

山梨の峡北地方（韮崎市、北杜市）は

山梨県の穀倉地帯で米どころです。

武川米（むかわまい）は、この地域の

ブランド米になっています。

叉この地域の酒蔵は、地元の米を使っての

醸造を、日々研究しています。

コーナーポケットの米粉入りパンは、山梨県産の

お米を使っています。

米粉入り五穀の食パンは、皆様のお陰で

人気商品に育ってまいりました。

ありがとうございます。

私が小学生の頃は（もう半世紀近く前）

春と秋に農休みというのが各三日間ぐらい

ありました。農家のお家の子供が多かった

ので、お家のお手伝いをするお休みでした。

お田植えのときは、家族や近所のお手伝い

をいただき、みんなで手植えを行いました。

私も、知り合いの家にお手伝いに行った

覚えがあります。一番よく覚えているのが

お昼のお弁当でした。お赤飯、煮しめ、

自慢の漬物、お菓子やジュース、たくさんの

ご馳走を囲んで田んぼのわきでの昼食

賑やかで、楽しかった思い出です。

今は、このように機械で自動田植えに

なっています。

お田植えをしている右上は、池の様ですが

水がいっぱい入った田んぼです。

これから田植えを待っている田です。

夏向けのパンの新作を、試作中です。

マンゴーの果肉が入った甘酸っぱい

完熟マンゴーパン。

バナナの果肉と、ミルクをブレンドした

バナナオーレ（バナナミルク、ミルクバナナ）

商品名もまだ迷っているのですが、

パンのイメージは出来上がっています。

それに向けて只今、試作、試作が続いて

います。今月中完成目標で奮闘しています。